二月初八

荠菜春笋煨鸡汤

乳白的汤色浮着金黄油星,春笋如玉簪般斜倚砂锅,荠菜碎如碧色星子散落其间。鸡骨熬煮的醇香裹挟山野清气,一口入喉,暖意自喉间蔓延至四肢,仿佛将初春的料峭与生机一并纳入肺腑。

Food

推荐理由

  • 节气适配: 惊蛰后春雷萌动,春寒未散且湿气渐生。荠菜清肝明目,春笋润燥利湿,鸡肉温中益气,三者合烹可调和阴阳,驱寒而不燥热,契合春季养肝祛湿的养生需求。
  • 星座灵感: 双鱼座今日健康运势偏弱,需注重食补。汤品的温润质地与天然食材的清新气息,既呼应双鱼座对疗愈感的追求,又以荠菜的微苦回甘隐喻其情感丰沛的特质。

搭配建议

佐以葱油蚕豆或香干马兰头,用清爽凉菜平衡汤的浓鲜;主食配荞麦面,吸附汤汁更添风味。餐后饮半盏陈皮普洱,助消化且提神醒脑。