烟熏琥珀三味盅

陶盅内烟熏五花肉泛着焦糖光泽，茭白片如半透绡纱层叠其间，琥珀色酱汁浸润着金黄芥菜。柴火香糅合着蒸汽从竹屉缝隙溢出，雨滴在窗棂折射出灶火流光，粗陶裂纹里仿佛封存着山野的雾霭与农家的炊烟，一勺入口便是三重春味的呢喃——烟熏的醇厚、芥菜的辛香、茭白的清甜在喉间次第绽放。

推荐理由

• 节气适配： 惊蛰尾声湿气未散，烟熏肉驱寒除湿，茭白清热利水，芥菜富含维生素C增强抵抗力，粗陶慢炖保留食材本味，符合"春捂秋冻"的养生智慧。
• 星座灵感： 双鱼座向往田园诗意，三重味觉层次构建出沉浸式用餐体验。

搭配建议

佐以梅干菜麦饭石烤土豆平衡荤素，配紫苏杨梅饮消食解腻。餐后食手工艾草麻糍，让草本清香为春日宴席收尾。